ŞOK - Tarım ve Orman Bakanlığı, 19 Haziran tarihli sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde üç kasaptan 'at, eşek ve katır' gibi tek tırnaklı eti çıktığını duyurdu.
Bakanlığın denetimlerde bulduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştı.
Buna göre bakanlığın 19 Haziran 2025’te duyurduğu ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesine göre tek tırnaklı çıkan kasaplar ve ürünleri şöyle:
Adana
Adana’nın Yüreğir ilçesindeki ‘Yetsan sanayi sitesi depo – Nurettin Sayğılı’ adlı firmanın kırmızı et (parça) ürününden tek tırnaklı eti çıktı.
Ayrıca Seyhan ilçesindeki ‘Gül kasabı – Ahmet Çalışkan’ adlı firmanın da parça dana eti ve dana kıymasında tek tırnaklı eti tespit edildi.
Antalya
Yine aynı listeye göre Antalya’nın Muratpaşa ilçesindeki ‘Genç kasap – Bekir Genç’ adli firmanın çiğ dana köftesi de tek tırnaklı etiyle yapılmış.
