ŞOK - Avrupa Birliği (AB) Komisyonu, Erzincan tulum peynirine 'coğrafi işaret tescili' verdi.
AB Komisyonu'nun açıklamasında, Erzincan tulum peynirinin üretimine dair detaylar verildi. Erzincan tulumunun en az 4 ay boyunca koyun veya keçi derisinin içinde veya bidonlarda olgunlaştırıldığı belirtilirken; renginin kırık beyaz, dağılan dokuya sahip, tadının zengin ve tuzlu olduğu ifade edildi.
Bu peynirin bölgenin özel koşullarından etkilenerek özgün olduğu vurgulandı ve tulum AB ülkelerinin tamamında koruma altına alınmış oldu. Karara göre bu ürün, tescil belgeleri ve ürün şartnamelerinde yer alan yöntemlerle sadece ilgili bölgelerde üretilebilecek.
Daha önce AB'den coğrafi işaret tescili alan ürünler ise şöyleydi:
Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Bingöl balı, Osmaniye yer fıstığı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği, Bursa siyah inciri, Söke pamuğu, Manisa mesir macunu, Gaziantep melengiç kahvesi, Silifke yoğurdu ve Aydın memecik zeytini.
SARIGÜL BÜYÜK ÇABA GÖSTERMİŞTİ
CHP Erzincan Milletvekili Mustafa Sarıgül, yıllardır memleketi Erzincan'ın tulum peynirinin tanıtımı yapıyordu. Birçok sosyal medya videosunda Erzincan tulumuna değinen Sarıgül, esprili tarzıyla aktif bir kampanya yürütüyordu.
