Sandviçlere lahana turşusu koymuyorsanız, bir şeyleri kaçırıyorsunuz. Yakın tarihte yapılan bir araştırma, bu fermente gıdanın sindirime yardımcı olduğunu ortaya koydu. Hastalık ve iltihaplanmaya karşı kalkan görevi görebilir. Bağırsak sağlığı açısından da önemli faydaları vardır.
BİR KAŞIK EKLEYİN
Akşam yemeği tabağınıza bir kaşık ekleyin... Patatesle karıştırın veya bir sonraki mangal partinizde lahana turşusu salatası hazırlayın. Bağışıklık sisteminize de önemli katkılar sunan bu ürün, lezzetinin haricinde sizin için farklı işler de yapacaktır.
Muhabir: ERHAN ALVEROĞLU
