ŞOK - Pek çok kişi tarafından içilen smoothie’lerin beklenen faydayı sağlamamasının nedeni olarak meyvelerin blend edildiğinde hücre duvarlarının yıkılması sebebiyle doğal şekerlerin açığa çıkması söyleniyor. Bu süreçte ortaya çıkan "serbest şekerler", yiyecek ve içeceklere sonradan ilave edilen şekerlerle aynı etkiye sahip olmuş oluyor. Fazla miktarda tüketilmeleri halinde ise bu kez bireylere kilo aldırıyor.
SIK SIK TÜKETTİĞİMİZ SMOOTHIE'LERİN ZARARLARI ŞAŞIRTTI
Ancak evde hazırlanan smoothie’lerde hazır satılanlara kıyasla daha az şeker ve daha fazla lif bulunuyor. Bu sebeple daha sağlıklı bir seçenek arayanlar için ev yapımı smoothie’ler mutlaka tavsiye ediliyor.
Express gazetesinin yapmış olduğu habere göre evde smoothie hazırlarken meyve ve yeşilliklerin yanında protein kaynağı olarak yoğurt, fıstık ezmesi veya protein tozu gibi besinlerin ilave edilmesi de önem taşıyor. Sıvı baz olarak ise su ya da süt eklenebilir.
EN SAĞLIKSIZ İÇECEKLER ARASINDA BULUNUYOR
Uzmanlar en sağlıklı içeceklerin sırasıyla su, şekersiz çay ya da kahve gibi sıcak içecekler ve şekersiz gazlı içecekler olduğunu söylüyor. Bunun yanı sıra sıcak çikolatalar, dondurmalı milkshake’ler ve enerji içecekleri ise en sağlıksız içecekler listesinde yer alıyor.
