Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan gıda firmalarına yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık, gerçekleştirdiği denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerini içeren listesini güncelledi.
Son yapılan denetimlerde, özellikle yağ, peynir ve şarküteri ürünlerinde ciddi usulsüzlüklerin bulunduğu tespit edildi.
Tantunide at ve eşek etti
Bakanlığın güncellenen listesinde Mersin'de hizmet veren Erdemli Göksel Yemekçilik firmasının tantunilerinde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı tespit edildi.
Bakanlık denetimlerinde bazı işletmelerin gıda güvenliğini hiçe saydığı tespit edildi. Yapılan analizler sonucunda;
Tantuni yapımında tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı,
Peynir üretiminde sağlıksız katkı maddeleri tespit edildiği,
Yağ ürünlerinde çeşitli tağşiş uygulamalarına başvurulduğu belirlendi.
