ŞOK - Niğde Patates Araştırma Enstitüsü, ilk yerli cipslik patates çeşidini 'Uğur' adıyla tescilledi.
2023 yılında sanayi tipi kullanım (cips ve parmak patates) amacıyla başvurusu yapılan 'Uğur', tescil sürecinin tamamlanmasıyla Türk tarımına kazandırıldı. Böylece Enstitü'nün bugüne kadar tescil ettirdiği yerli patates çeşidi sayısı 11'e ulaştı.
Niğde Patates Araştırma Enstitüsü Müdürü Uğur Pırlak, 11 yerli patates çeşidinden 8'inin özel yerli firmalara devredildiğini, 3 çeşidin ise satışa sunulduğu belirtildi. Sanayilik çeşitler üzerine de çalışmaların yoğunlaşarak, cipslik türdeki ilk patates çeşidi olan Uğur'u geliştirdiklerini söyleyen Pırlak, "Islah çalışmalarımız neticesinde ilk cipslik çeşidi tescil ettirdik ve tohumluk üretimlerine başladık. Bu çeşidimizi de yerli firmalarımıza ihale ederek sektörümüze kazandıracağız. Patates bitkisi aslında zor bir bitki ve ıslahı uzun zaman alıyor. Yaklaşık patates ıslahı 10-12 yıl sürüyor. Biz bu süreyi modern teknikler kullanılarak kısaltmaya çalışıyoruz. Biz bir çeşitli tescil ettirdikten sonra bunun sertifikalı bir kademeye gelene kadarki süre de 6 yıl. Biz 6 yıl boyunca aynı tohumluğu dikip hasat ediyoruz, sertifikalanıyoruz" dedi.
