ŞOK - Yaz aylarında hem ferahlatan hem de enerji veren soğuk kahveler evde de kısa bir zaman içerisinde kolaylıkla hazırlanabiliyor. Özellikle vegan süt alternatifleri ve mevsimsel meyvelerle yapılan tarifler daha çok rağbet görürken, pek çok kişi artık dışarıdan soğuk kahve tüketmek yerine soğuk kahvesini evde hazırlayabiliyor.
İşte 2025'in en popüler soğuk kahve tarifleri ve yapılışları...
2025'İN EN POPÜLER SOĞUK KAHVE TARİFLERİ
KİRAZLI SOĞUK KAHVE
Malzemeler (1 kişi için):
1 shot espresso (ya da 2 çay kaşığı granül kahve ile 2 yemek kaşığı sıcak su)
1 tatlı kaşığı bal ya da agave şurubu
Buz küpleri
1/2 su bardağı kiraz suyu (taze kirazlardan ya da hazır olarak ekleyebilirsiniz)
1/2 su bardağı soğuk süt
Taze kiraz ya da nane yaprağı (süsleme için eklenecek)
Yapılışı:
İlk olarak Espresso’yu hazırlayın ve ardından soğuması için onu kenara alın.
Ardından bir bardağa buz küplerini doldurun, üzerine ise kiraz suyunu ve soğuk sütü ilave edin.
Espresso ve balı beraber karıştırıp bardağa yavaş yavaş dökün, hafif şekilde karıştırın.
Son olarak üzerine taze kiraz ya da nane yaprağı ekleyip, süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
KLASİK ICED LATTE
Malzemeler (1 kişi için):
1 shot espresso (ya da 2 çay kaşığı granül kahve ile 2 yemek kaşığı sıcak su)
1 su bardağı soğuk süt (badem sütü ya da yulaf sütü de koyabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı şeker veya bal (eğer isterseniz)
Buz küpleri
Çikolata sosu ya da tarçın (süsleme için dilerseniz koyabilirsiniz)
Yapılışı:
Öncelikle Espresso’yu hazırlayın ve ardından soğuması için kenara alın. Eğer granül kahve kullanıyorsanız, sıcak su ekleyerek karıştırarak çözün.
Sonra bir bardağa bolca buz küpü doldurun.
Soğuk sütü bardağa koyun, üzerine ise espresso’yu yavaş yavaş ekleyin.
Eğer şeker ya da bal ekleyecekseniz, espresso ile karıştırın. Hemen ardından çikolata sosu ya da tarçın da ekleyip servis edin. Afiyet olsun!
DALGONA KAHVE
Malzemeler (1 kişi için):
2 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
Buz küpleri
Kakao tozu (süsleme için dilerseniz ekleyebilirsiniz)
Yapılışı:
Öncelikle bir kasede granül kahve, toz şeker ve sıcak suyu mikserle çırpın. (Çırpma teliyle de olabilir. 3-5 dakika, koyu bir köpük oluşana kadar çırpın.)
Ardından bir bardağa buz küplerini ve soğuk sütü koyun.
Köpüklü kahve karışımını sütün üzerine kaşık vasıtasıyla yayın.
Sonrasında üzerine kakao tozu serpin ve şimdi servis edebilirsiniz.
