Çikolatalı kedidili pastasının yapılışını ve gerekli malzemelerini aşağıda verdik.
Çikolatalı kedidili pastası için gerekli malzemeler;
- 3 yumurta
- 1 litre süt
- 3,5 kahve fincanı un
- 2 su bardağı şeker
- 2 paket vanilya
- 5 çorba kaşığı kakao
- 350 gr. Kedidili bisküvi
- Hindistan cevizi veya çikolata rendesi
Çikolatalı kedidili pastasının yapılışı;
Tenceremize unumuzu, şekerimizi, kakaomuzu ve sütümüzü alarak ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim.
Kremayı ateşten alıp vanilyaları ekleyelim.
Mikserle 30 saniye çırpalım ve soğutalım.
Kremanın içine yumurtaları tek tek ve çırpmaya devam ederek ekleyelim.
Köşeli bir kalıba kedidili bisküvileri 1 sıra halinde dizelim.
Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine yayalım ve üzerine bir sıra daha kedidili bisküvi dizelim. Bir sıra daha dizdiğimiz kedidili bisküvilerimizin üzerinede geriye kalan kremamızı yayalım.
Kremanın üzerine hindistan cevizi veya çikolata rendesi serpelim.
Vee son olarakta hazırlamış olduğumuz pastamızı buzdolabında bir kaç saat bekelettikten sonra dilimleyerek servis edelim.
Bu verdiğimiz tarif ortalama olarak 7-8 kişilik bir tariftir.
Afiyet olsun!
