Kurban Bayramı yaklaşırken hayvan pazarlarında oluşan fiyat farkı, hem üreticiyi hem de alıcıyı zorlamaya başladı. Anadolu’dan büyükşehirlere uzanan süreçte artan maliyetler, kurbanlık fiyatlarını katladı.
Doğu Anadolu’dan İstanbul’a gelen bir tırın nakliye maliyeti 90 bin TL’ye kadar yükseldi. Bu durum, her hayvanın maliyetine ortalama 3-4 bin TL ek yük bindirdi. Akaryakıt fiyatları ve otoyol ücretleri, fiyat artışının en önemli nedenleri arasında yer aldı.
BÜYÜKŞEHİRLERDE MALİYET KATLANIYOR
Yolculuk sırasında oluşan yüzde 5’lik canlı kilo kaybı da üreticiye ayrı bir maliyet olarak yansıyor. Ancak asıl artış, hayvanların büyükşehirlere girişinden sonra başlıyor.
ÇADIR KİRALARI REKOR SEVİYEDE
İstanbul’da kurban pazarlarında çadır kiraları ciddi seviyelere ulaştı. Avrupa Yakası’nda bir çadır alanının 15 günlük kirası 120 bin TL’den başlarken, bazı bölgelerde bu rakam 200 bin TL’yi aşıyor.
Ek masraflarla birlikte üreticinin başlangıç maliyeti 150 bin TL’ye kadar çıkıyor.
FİYATLAR İKİYE KATLANDI
Anadolu’da 145-175 bin TL olan büyükbaş hayvanlar, İstanbul’da 240-350 bin TL aralığında satılıyor.
Küçükbaşta ise 11-13 bin TL’den çıkan hayvanlar, büyükşehirlerde 22-25 bin TL’ye ulaşıyor.
ARACI ZİNCİRİ FİYATI YÜKSELTİYOR
Kurbanlık fiyatlarının yükselmesinde en büyük etkenlerden biri de aracı sistemi oldu. Hayvanın üreticiden çıkıp pazara ulaşana kadar geçtiği her aşamada maliyet artarken, bu durum doğrudan fiyatlara yansıyor.
BESİCİDEN TEPKİ
Üreticiler, fiyat artışının kendilerinden kaynaklanmadığını vurguluyor.
Erzurumlu besici Hüseyin Demir, İstanbul’daki yer maliyetlerinin kendi yıllık giderlerini geçtiğini belirtirken, Amasyalı üretici Salih Aktaş ise aradaki farkın büyük bölümünün nakliye ve yer giderlerinden oluştuğunu ifade etti.
