TÜRK-İŞ'in Temmuz 2026 "Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması"na göre, Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 36 bin 939 lira 87 kuruşa yükseldi. Yoksulluk sınırı ise 120 bin 325 lira 30 kuruş olarak hesaplandı.
Araştırmada, bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti ise 47 bin 758 lira 39 kuruş olarak belirlendi.
TAVUK ETİ VE YUMURTADA DÜŞÜŞ SÜRDÜ
Temmuz ayında süt, peynir ve yoğurt fiyatlarında önemli bir değişiklik yaşanmadı. Et grubunda dana eti ve kuzu etinde sınırlı fiyat artışları görülse de genel ortalamayı etkileyecek düzeyde bir yükseliş gerçekleşmedi.
Balık fiyatlarında artış dikkat çekerken, tavuk eti ve yumurta fiyatlarındaki düşüşün devam ettiği tespit edildi. Kuru baklagillerde ise genel olarak fiyatlar sabit kalırken, kırmızı mercimekte sınırlı gerileme görüldü.
SEBZE VE MEYVE FİYATLARI YÜKSELDİ
Araştırmaya göre, mevsimsel beklentilere rağmen sebze ve meyve fiyatlarında düşüş yaşanmadı. Özellikle patates ve soğan fiyatlarındaki artış öne çıkarken, yeşil yapraklı sebzelerde de fiyat yükselişleri kaydedildi.
TEMEL GIDA ÜRÜNLERİNDE FİYATLAR BÜYÜK ÖLÇÜDE SABİT KALDI
Ekmek, pirinç, un, makarna, bulgur ve irmik grubunda önemli bir fiyat değişimi yaşanmadı. Ekmek fiyatı sabit kalırken, makarnada ürün bazlı farklılıklar görüldü. Pirinç, un, bulgur ve irmik fiyatları ise önceki ay seviyesini korudu.
AYÇİÇEĞİ YAĞI ARTTI, ZEYTİNYAĞI GERİLEDİ
Temel yağ ürünlerinde ayçiçeği yağı fiyatı yükselirken, zeytinyağında düşüş görüldü. Yeşil zeytin fiyatlarında da sınırlı gerileme yaşandı.
Diğer gıda ürünlerinde ise çay fiyatlarındaki artış sürerken, bal fiyatında hafif düşüş kaydedildi. Baharat grubundaki bazı fiyat artışlarının ise genel ortalamayı etkileyecek düzeyde olmadığı belirtildi.
