ŞOK - Beslenme uzmanı ve yazar Nichola Ludlam-Raine, kahvaltıda tüketilmemesi gereken meyveleri açıkladı. 18 popüler meyveyi vitamin, mineral, lif ve doğal şeker oranlarına göre değerlendiren Ludlam-Raine, bazı meyvelerin besin değerlerinin diğerlerine göre daha düşük olduğunu belirtti.
ÖZELLİKLE BU HASTALIKLARI OLANLAR DİKKAT!
Ludlam-Raine, “Meyveler fruktoz içerir ve lif sayesinde kan şekerini dengeleyebilir. Ancak diyabet veya insülin direnci olanlar porsiyonlara dikkat etmeli” dedi. Kahvaltıda her gün tüketilmemesi gereken meyveler arasında kavun ve karpuz listenin sonunda yer aldı.
BESLENME UZMANI AÇIKLADI
Kavun: 5 üzerinden 1 puan. C vitamini ve bazı türlerinde A vitamini içeriyor ancak lif ve besin değeri açısından zayıf.
Karpuz: Yine 1 puan. Düşük kalorili olsa da besleyici değil.
Ananas: 2 puan. C vitamini ve bromelain enzimi içeriyor ancak yüksek şeker ve asidik yapısı diş etlerini tahriş edebilir.
Muz ve Üzüm: 3 puan. Muz, potasyum, B6 vitamini ve lif açısından iyi bir kaynak. Kalp sağlığına ve enerjiye katkı sağlıyor.
KAHVALTIDA TERCİH EDİLMESİ GEREKEN MEYVELER
Ludlam-Raine’e göre kahvaltıda en sağlıklı meyveler:
5/5 Puan: Portakal, kivi, böğürtlen çeşitleri (çilek, ahududu, yaban mersini). Antioksidan, lif ve vitamin zengini bu meyveler, inflamasyonu azaltarak hücre hasarını önlüyor.
4/5 Puan: Armut, elma, greyfurt, mango.
C VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNE DİKKAT
Uzman, C vitamini eksikliğinin hastalık riskini artırdığını vurgulayarak portakal, kivi ve çilek tüketiminin hastalık süresini yarıya indirebileceğini belirtti.Kahvaltıda renkli ve besleyici meyveler tercih ederek hem enerjiyi artırmak hem de bağışıklığı güçlendirmek mümkün. Ancak her meyvenin eşit derecede sağlıklı olmadığını unutmayın!
