Geçtiğimiz senelerde TasteAtlas'ın en iyi çorbalar listesinde birinci olan mercimek çorbası kenara çekil bu sene sitenin kullanıcıları beyran çorbasını keşfetmiş...
Dünyanın dört bir yanından gezginlerin siteye girip gezdikleri ülkelerdeki yemeklere oy verdiği ve kullanıcıların verdiği oylar sonucunda yemeklere puanların verildiği ve "dünyanın en iyileri" listeleri oluşturan TasteAtlas bu kez dünyanın en iyi çorbalarını seçti. Tabi ki içinde bir çok Türk lezzeti de bulunuyor. Doğrusu mercimek çorbasının yerini Paraguay'dan bir lezzete kaptırmış olması oldukça ilginç... Mercimek çorbası neyse ki ilk 10'u terk etmeden altıncı sıraya park etmiş.
TasteAtlas'ın Dünyanın en iyi çorbaları listesinin bu seneki ikincisi beyran çorbası oldu. İlk sırayı ise Paraguay'ın Vori Vori çorbası aldı. Biz Türk mutfağı lezzetlerinin yabancı sitelerde ya da uluslararası başarılar elde etmesine şaşırmıyoruz. bizim şaşırdığımız niçin keşfetmekte bu kadar geç kalıyorlar?
İşte dünyanın en iyi çorbaları listesinin ilk 10'u şu şekilde:
- Vori Vori - Paraguay
- Beyran Çorbası - Türkiye
- Ramen - Japonya
- Tonkotsu Ramen - Japonya
- Tom Kha Gai - Tayland
- Mercimek Çorbası - Türkiye
- Sinigang - Filipinler
- Lanzhou Lamian - Çin
- Salmon Soup - Finlandiya
- Yokohama Style Ramen - Japonya
Peki başka Türk mutfağından hangi çorbalar listede buyurun onlara da bakalım:
Listenin devamında yer alan çorbalarımız ise şu şekilde: 45. sırada domates çorbası, 87. sırada kelle paça çorbası, 96. cacık.
