Edirne'de düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında çeşitli etkinlikler gerçekleştirildi.
Bu etkinliklerde, Osmanlı saray mutfağının günümüze kadar uzanan lezzetleri öne çıkarıldı.
Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Deveci Han'da düzenlenen etkinlikte, şefler tarafından zirva ve tavuk masusa gibi Osmanlı saray lezzetlerinin yanı sıra karpuz şerbeti hazırlandı.
Bu lezzetlerin sunumu yapılarak tanıtımı gerçekleştirildi.
Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk ve şefler, kentteki esnaflara Osmanlı saray lezzetlerini menülerine eklemeleri konusunda çağrıda bulundular.
iha