Havaların soğumasıyla birlikte balık sezonunda hareketlilik arttı. Kasım ayında tezgâhlarda hamsi, lüfer, palamut, torik, kolyoz, kefal ve dil balığı öne çıkıyor. Mevsiminde balık tüketmek isteyenler için bu yedi tür, kasım ayının seçenekleri arasında bulunuyor.
KASIM AYINDA HANGİ BALIKLAR YENİR?
Kasım ayında tercih edilebilecek balıklar arasında farklı damak zevklerine hitap eden türler bulunuyor.
Hamsi: Balık sezonunun en çok beklenen ve sevilen lezzetlerinden biri.
Lüfer: Kasım ayında balık tutkunlarının tercih ettiği türler arasında yer alıyor.
Palamut: Sonbahar sezonunun öne çıkan balıklarından biri olarak tezgâhlarda bulunuyor.
Torik: Kasım ayında tüketilebilecek seçeneklerden biri.
Kolyoz: Mevsimin tercih edilebilecek balık çeşitleri arasında bulunuyor.
Kefal: Kasım ayında sofralarda yerini alan türlerden biri.
Dil balığı: Farklı bir balık lezzeti arayanların değerlendirebileceği seçenekler arasında.
KASIM AYININ EN ÇOK ÖNE ÇIKAN BALIKLARI
Kasım ayında özellikle hamsi, lüfer ve palamut dikkat çekiyor. Balık alışverişinde bu üç türün yanı sıra torik, kolyoz, kefal ve dil balığı da değerlendirilebiliyor.
Mevsiminde balık tüketmek, farklı türleri yılın uygun dönemlerinde sofraya taşımaya imkân sağlıyor.
KASIM AYINDA EN UCUZ BALIK HANGİSİ?
Kasım ayında balık fiyatları av miktarına, hava koşullarına, balığın boyuna ve satış noktasına göre değişiyor. Bu nedenle güncel tezgâh fiyatları karşılaştırılmadan belirli bir türü kesin olarak en ucuz balık ilan etmek mümkün değil.
Balık alışverişinde yalnızca fiyatın değil, ürünün tazeliğinin ve mevsime uygunluğunun da dikkate alınması gerekiyor.
