Hurma, Hz. Muhammed tarafından oruç açmak için tavsiye edilen ve Kuran’da da adı geçen besinler arasında yer alıyor. Ancak hurmayı oruç tutanlar için ideal kılan yalnızca dini yönü değil, aynı zamanda sağlığa sunduğu katkılar. Besleyici içeriği sayesinde hurma, uzun süreli açlığın ardından vücut için hızlı ve etkili bir enerji kaynağı oluşturuyor.
KAN ŞEKERİNİ HIZLI DENGELEYEBİLİR
İngiltere merkezli diyetisyen Shehnaz Bashir’e göre, oruç açıldığında vücut yakıt kaynağı olarak glikoz üretmeye ihtiyaç duyar. Hurmanın içerdiği yüksek doğal şeker oranı, parçalanması daha uzun süren gıdalara kıyasla kan şekeri seviyesini daha hızlı yükseltmeye yardımcı olur. Aynı zamanda basit şekerlerle birlikte kompleks karbonhidratlar da içermesi, gün boyunca dengeli enerji salınımı sağlar.
VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU
B6, A ve K vitaminleri ile demir açısından zengin olan hurma, vücudun ihtiyaç duyduğu birçok besini kısa sürede karşılamaya yardımcı olur. Bu özelliği sayesinde gün boyu süren açlığın ardından besin takviyesi açısından önemli bir rol üstlenir.
SIVI DENGESİNE KATKI SAĞLAR
Kurutulmuş bir meyve olmasına rağmen hurma, susuzluğa neden olmaz. Doğal elektrolit potasyum içeriği sayesinde sıvının hücrelere taşınmasına yardımcı olur. Bu nedenle hurma ve suyla yapılan iftar başlangıcı hem enerji hem de sıvı alımı açısından etkili bir yöntem olarak görülür.
AŞIRI YEME İSTEĞİNİ AZALTABİLİR
Geleneksel olarak oruç tek bir hurmayla açılır ve ardından iftara devam edilir. Lifli yapısı sayesinde hurma sindirilmeye başladığında, aşırı yeme isteğini azaltabilir. Bu durum, vücudun sindirim sürecine daha sağlıklı bir şekilde adapte olmasına yardımcı olur.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ DESTEKLER
Oruç sırasında kabızlık ve şişkinlik gibi sorunlar sıkça yaşanabilir. Hurma, yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini destekleyerek sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur.
KURU HURMA SEVMEYENLER İÇİN ALTERNATİF
Kuru hurma tüketmekte zorlananlar için farklı çeşitlerin denenmesi önerilir. Ayrıca hurma; süt, yoğurt ve kuruyemişlerle birlikte blenderdan geçirilerek içecek haline getirilip tüketilebilir. Bu yöntem hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar.
