Ramazan ayının sonlarına yaklaşıyoruz. Maalesef kan sulandırıcı kullanmak zorunda olduğum için bana bu yıl kısmet olmadı. Allah hakkıyla tutunların orucunu kabul eylesin.
Asıl konu bu değil tabii…Dini vecibelerin haricinde, oruç tutmanın insan sağlığına katkısını bilim adamları ispatlamış.
Hücrelerin kendi kendini sindirmesi olarak bilinen otofaji alanındaki çalışmaları nedeniyle 2016'da İsveç Nobel Vakfı tarafından, Nobel Ödülü verilen Japon bilim insanı Yoshinori Oshumi, yaptığı çalışmada oruç tutmanın insan sağlığı üzerine olan olumlu etkisini bilimsel olarak kanıtlamış.
Yani, daha sağlıklı ve dinç bir hayatın sırrı olarak yaşlı hücrelerin yenilenmesini gösteren Japon bilim insanı Ohsumi, bunun en doğru yolunun ise oruçla mümkün olduğunu ortaya koymuş.
Araştırmanın ardından şunları ortaya çıkarmış Oshumi, “3 günlük oruçtan sonra vücudun bağışıklık mekanizması, yeni akyuvar oluşumunu sağlıyor, vücut bağışıklık sistemini tamamıyla yeniliyor. Bu konuda Müslümanların orucu adeta bir yenilenme programı olarak karşımıza çıkıyor. Hücreler bize benzemeseler bile bazı durumlarda aynı insanlar gibi hareket ediyorlar. Çöplerini özel torbalara dolduruyorlar ve konteynerlere depoluyorlar. En kirli olanları yok edilip sindiriliyor, bazıları da yeniden dönüştürülerek enerji üretiminde kullanılıyor.”
Böylece erken yaşlanmanın önü tıkanıyor. Otofaji, vücut stres altındayken, oruç tutarken ya da açlık sırasında çok fazla çalışıyor. Hücre, enerji üretimini kendi iç imkanlarını kullanarak yapmaya çalışıyor ve tabii ki ilk olarak çöpünü ve patojen bakterileri sindirerek temizliğe başlıyor. Yani, orucun, manevi gücün yanında bir kolajen görevi de var. Müthiş bir şey…
Diyetisyen Cemre Kamalı’ya gore de, vücut asıl dengesini ramazan ayında buluyor. Özellikle karaciğer, bu dönemde hızla yenileniyor. Sadece bu da değil. Kamalı, ramazan ayında oruç tutanlarda kandaki HDL kolesterol artarken, kötü kolesterol olan LDL ve trigliserit düzeyleri azaldığı için damarların kendini tamir etiğini ve kalbi koruduğunu altını çiziyor.
Yapılan çalışmalarda oruç tutan kişilerde glisemik kontrolü sağlayarak açlık kan şekerinde önemli derecede iyileşme görülmüş.
Son olarak, günün 6-8 saatinde yemek yemenin geri kalan 16-18 saatinde yemekten uzak durmanın yani orucun, birçok hastalığı engellemenin yanı sıra kan basıncını düşürdüğü ve ömrü uzattığı tespit edilmiş. Kısaca oruç, sağlıktır…
Kalın Sağlıcakla…
